家常的猪肉芹菜馄饨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.22 11:31

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主料

• 猪肉糜 ：适量
• 芹菜 ：适量
• 现成的馄饨皮 ：适量

辅料

• 鸡蛋2个 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 步骤芹菜洗净摊开晾一下控干水分，然后切碎。
• 第二步
  2. 步骤猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀。
• 第三步
  3. 步骤把拌好猪肉糜倒入芹菜里，打入2个鸡蛋拌匀下。
• 第四步
  4. 步骤用碗装起馄饨馅，然后就是慢慢包馄饨了。
• 第五步
  5. 步骤一排排的猪肉芹菜馄饨就准备下锅了，煮这种大混沌的话，水烧开，然后倒入馄饨，一般都是水要三开。就是锅里的水沸腾的话就加一次水，小半碗凉水就可以了，这样来回三次就可以了。

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