蒜茸黑椒牛扒

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.08 03:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
• 第二步
  2. 将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
• 第三步
  3. 最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。

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蒜茸黑椒牛扒

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蒜茸黑椒牛扒是一道听了名字，就想流口水的菜肴，精选牛排，再加上一些配菜，这些配菜依据个人口味而定。蒜茸也就是蒜泥，具有独特的香味，味道偏辣，黑胡椒是做牛排的一种……

包含食材

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