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色香味俱全的萝卜排骨汤
色香味俱全的萝卜排骨汤

色香味俱全的萝卜排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.03.20 12:00

排骨较猪身上其他地方的肉都贵,主要是因为排骨有更多的蛋白质和骨髓,因此味道也更特别,所以排骨贵也是有原因的。在食材上会看到很多带肉的骨头,其实这种和排骨的味道相差很大,炖汤也不怎么美味,因此也较便宜。

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 色香味俱全的萝卜排骨汤的做法图解一
    第一步
    事先把猪小排焯水,洗去血水
  • 色香味俱全的萝卜排骨汤的做法图解二
    第二步
    把萝卜皮削掉,切块
  • 色香味俱全的萝卜排骨汤的做法图解三
    第三步
    我用电饭锅煮汤,放入1000毫升水,大蒜,料,米醋,盐,通电开始烧
  • 色香味俱全的萝卜排骨汤的做法图解四
    第四步
    烧制2小时,就可以出锅了,在汤碗了淋点香油

烹饪技巧

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厨房一绝

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萝卜排骨汤 萝卜排骨汤
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萝卜排骨汤,这是一道由排骨和萝卜为主要原材料制作出来的汤品,采用了清炖的手法将其制作成熟,这种炖品味道都是芬芳浓郁的远远的一闻也是能够感受到这种浓浓的排骨汤香味……

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