口感不错的萝卜排骨汤

具体步骤

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  第一步
  1.食材：排骨、白萝卜
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  第二步
  2.调料：葱段姜片
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  第三步
  3.排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。
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  第四步
  4.煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片。
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  第五步
  5.大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮。
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  第六步
  6.煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块。
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  第七步
  7.排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制。
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  第八步
  8.煮至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。（可以放入鸡精）
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  第九步
  9.成品，汤汁鲜美，白萝卜清甜。