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营养的木瓜炖牛奶
营养的木瓜炖牛奶

营养的木瓜炖牛奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.11 03:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 木瓜去皮,切成小块儿,放在专用的瓷制的炖盅里,备用。
  • 第二步
    2. 鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡。
  • 第三步
    3. 在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发。
  • 第四步
    4. 把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。
  • 第五步
    5. 蒸锅倒入清水,大火烧开,再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子,以免水汽漏进去),改用中小火炖蒸十五分钟,即可。

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