好吃的双色馒头

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 11:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 用面粉与黑米面（比例为1）调和发酵的面团，这面团我加了适量白糖。
• 第二步
  2. 用面粉与地瓜面调和的发酵面团。
• 第三步
  3. 面团分别发酵好之后便把黑米面团擀成长薄片。
• 第四步
  4. 地瓜面团也如此擀成长方形。
• 第五步
  5. 地瓜面片在上黑米面片在下，重叠卷成长卷，当然你喜欢黑迷在上地瓜在下也可。
• 第六步
  6. 用叉子可斜斜地叉上几叉子（也可省略此步）。
• 第七步
  7. 用刀把长卷均匀切成段。
• 第八步
  8. 蒸锅帘上抹少许油，目的是不沾馒头，凉水上锅，大火烧开后20分钟，闷三分钟出锅。

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