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营养的炸酱手擀面
营养的炸酱手擀面

营养的炸酱手擀面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.25 10:21

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主料

  • 面粉 :适量
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 盐 :一点
  • 黄瓜丝 :适量
  • 肉酱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 辣椒适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉加一个鸡蛋,少加一点盐揉成面团。(面需要和硬点,这样面条煮熟后会很劲道)
  • 第二步
    2. 先将面团擀成饼,再切着面条煮熟即可。
  • 第三步
    3. 加上黄瓜丝、肉酱、蒜、辣椒、醋就可以吃啦!!!!!
  • 第四步
    4. 肉酱是我的秘制牛肉辣酱哟!!在我的日志中也有介绍!下面再晒晒肉酱的照片吧!

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炸酱手擀面 炸酱手擀面
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炸酱手擀面,拌着吃十分入味,也很开胃,是一道不错的下饭菜。我家老公挺爱吃这道菜,随便炒炒他就特别喜欢。要是喜欢辣辣的口味可以在炒胡萝卜的时候也烹上点干辣椒炒出香……

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