可口的椰浆咖喱饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 11:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡胸肉、土豆、胡罗卜、洋葱切成两公分左右的小丁。
• 第二步
  2. 锅热后，倒入油、看着快冒烟的时候，把切好的材料放进去一起大火煸炒两三分钟,鸡肉变白。
• 第三步
  3. 倒入适量热水，最多不要没过材料，大火烧开，改中火煮到鸡肉熟，各种蔬菜丁变软。(这张照片里水加多了，我只能开大火敞着锅盖把水蒸发掉了，真不好意思，呵呵！）
• 第四步
  4. “百梦多”咖喱切成小块，倒入锅中，关火，用勺不停搅拌，把咖喱块化开。
• 第五步
  5. 重新开中火，倒入半罐椰浆，慢慢搅拌着煮五分钟，关火。
• 第六步
  6. 浇在刚做好的热米饭上即可。

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• 鸡胸脯肉
• 胡萝卜
• 土豆
• 洋葱

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