自制酱猪肝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.17 11:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肝入冷水锅，水没过猪肝约5公分。
• 第二步
  2. 把所有材料放进锅里，一起煮半小时后，再加小半勺盐，煮30分钟，捞出待凉。
• 第三步
  3. 将蒜泥、2勺生抽、1勺醋、1勺香油、1勺卤汤混合均匀成蘸料。
• 第四步
  4. 将凉透的猪肝切片，浇上蘸料即可。

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