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味道不错的韩式辣炒年糕
味道不错的韩式辣炒年糕

味道不错的韩式辣炒年糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.28 11:39

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主料

辅料

  • 青葱段 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 牛肉丝适量
  • 蟹肉棒 :适量
  • 韩式辣椒酱 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将年糕条先用热水稍泡软.
  • 第二步
    2. 热锅下油,油量稍多。将牛肉丝放入锅中过油变色后捞起备用。
  • 第三步
    3. 重起油锅,下蒜末葱白段爆香,白菜丝炒软后(或泡菜)加入韩式辣椒酱,再倒入适量的水(约一杯)。
  • 第四步
    4. 继续煮到滚,接着放入年糕,改开小火,加入牛肉丝,一直煮到汤汁收至浓稠,年糕熟透入味,再加上青葱段翻炒均匀起锅。

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栗子小厨

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