营养清蒸花蟹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 05:21

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主料

• 花蟹（活的） ：两个

辅料

• 料酒 ：适量
• 大葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 锅中放水，放姜，放大葱，放料酒，把螃蟹冷水下锅
• 第二步
  2. 水开后中火再煮5分钟即可，之所以不用蒸笼，是因为据说在蒸笼蒸的时候由于螃蟹挣扎，八爪先落，蟹黄会流失

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清蒸花蟹

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包含食材

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