自制草莓慕斯

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 01:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将消化饼放入密封袋里扎紧,用擀面杖压碎;
• 第二步
  2. 将黄油溶化倒入消化饼里拌匀,压入模底,压平实,最好用爪爪,呵呵;
• 第三步
  3. 吉利丁片冰水泡软备用;
• 第四步
  4. 将草莓果酱加热,加入泡软的吉利丁片融化拌匀;
• 第五步
  5. 加入酸奶,柠檬汁拌匀;
• 第六步
  6. 将淡奶油打发至湿性发泡,加入果酱泥中拌匀;
• 第七步
  7. 倒入模具,用刮刀抹平;
• 第八步
  8. 放入冰箱冷藏3-4个小时,脱模.最好用热毛巾敷10秒,很轻松就脱掉了,哈哈......
• 第九步
  9. 我最后用了点牛奶融了点黑巧克力,挤个个心,撒了点椰丝,做了个简单装饰,呵呵,爪子太笨老~~~心意到了就好嘛~~

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