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自制生日之芒果慕司
自制生日之芒果慕司

自制生日之芒果慕司

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.19 01:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 芒果肉用搅拌机打成泥状。
  • 第二步
    2. 奶酪室温软化后加糖用打蛋器打至粘稠状,加入芒果泥搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 吉利丁片用冰水泡软,隔水加热至完全融化。
  • 第四步
    4. 把融化后的吉利丁液体倒入搅拌好的奶酪芒果泥中,混合均匀。
  • 第五步
    5. 将淡奶油打发至8成,分两次拌入4中。
  • 第六步
    6. 将慕司馅倒进已放入蛋糕片的慕司圈内,轻摔模子,冷藏至凝固。
  • 第七步
    7. 果膏材料:一包QQ糖,融化3小时后到入。上面图案自己设计的:)字体是蓝莓酱挤的。

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