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玉米面豆角素包子
玉米面豆角素包子
玉米面豆角素包子

玉米面豆角素包子

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 07:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 和面的办法就不赘述了。可以参见旧文（素菜包）。面和好后，这个天气，在室温下饧1个小时，发至2倍大即可。
  • 第二步
    2. 利用这个功夫做馅料。豇豆洗干净后切丁待用。鸡蛋打散待用。锅中入油，5分热后下入豇豆丁焙炒，调入盐炒匀后，小火加盖焖炒3分钟，打开盖子，大火，倒入鸡蛋液，炒匀，起锅前调入点香油、胡椒粉即可。
  • 第三步
    3. 将肉馅包住皮中，捏好。放置20分钟后，上笼屉蒸8—10分钟。不要掀盖，焖2分钟，再开盖即好。

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玉米面豆角素包子 玉米面豆角素包子
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已被1890人参考

之前我母亲曾经做给过我几次这个玉米面豆角素包子，咬起来、嚼起来感觉很是不一样呢，可以吃到那种粗粮的感觉，我母亲也说了要多吃粗粮对身体好。只要是做包子，母亲都是用……

包含食材
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鸡蛋

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