咖喱肉丸盖饭

具体步骤

• 第一步
  1. 将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用。
• 第二步
  2. 将胡萝卜下锅翻炒片刻，然后下入土豆丁翻炒，至胡萝卜变软。
• 第三步
  3. 加入肉丸和红椒丁。
• 第四步
  4. 加入适量的水煮一会。
• 第五步
  5. 按用量取咖喱块，我用了三块。
• 第六步
  6. 将咖喱块放入锅中，搅拌均匀。
• 第七步
  7. 咖喱块搅拌均匀后，锅铲要一直的搅动，免得糊锅。
• 第八步
  8. 米饭用电饭煲蒸熟后，取模具，制作需要的模型，然后将煮好的咖喱肉丸浇上即可。