鸡丝鱼肚

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.21 07:21

• 1478人看过
• 10
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼肚片成大片；鸡脯肉切丝，用蛋清、淀粉上浆
• 第二步
  2. 鱼肚放水中焯水
• 第三步
  3. 鸡丝放温油中滑油
• 第四步
  4. 葱姜炒出香味，放鱼肚、鸡丝、高汤、盐、料酒，用小火烧5分钟，放鸡精，用水淀粉勾芡
• 第五步
  5. 青菜飞水，清炒一下垫底

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

土豆泥

共有479个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡丝鱼肚

12

已被1399人参考

鸡丝鱼肚是一道家常凉菜。由鱼肚、鸡肉、蛋清、火腿、葱姜等制作而成。鱼肚盛产于沿海地区。丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白。具有止血，消肿的效果。……

包含食材

• 青菜

相关做法

青菜

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  美味的蛋炒饭
  627人点赞
• 
  美味的蛋炒饭
  1214人点赞

热门推荐

• 早餐店加盟
• 酸辣粉加盟
• 西餐加盟
• 糕点加盟
• 黄焖鸡米饭加盟
• 米粉加盟
• 热干面加盟
• 煲仔饭加盟

全部其他的“鸡丝鱼肚”做法

• 
  这菜小清新

鸡丝鱼肚评论

发表评论需要登录

评论

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  酸汤面片

  酸汤面片早上不知道吃什么，那就吃中国的传统美食酸菜面汤吧，说……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……

• 
  青菜汤

  青菜汤这道食品非常的有营养，制作这道美食，主要需要的主食就是……