美食派煎玉米糁饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 06:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 细一点的玉米糁，用少许开水烫后放置温度约37度（和体温相仿），加酵母拌匀放置1-2个小时，然后加鸡蛋一个、盐、花椒粉、葱花拌匀。
• 第二步
  2. 平底锅加油，油温热时，将拌好的材料用手拍成小饼，一个个的放到锅里煎，底部煎黄后，加少许水（差不多到半个饼那么高），盖盖焖，水挥发完后小火煎至底部脆即可出锅。

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煎玉米糁饼

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煎玉米糁饼是饼状的金黄色食物，主料是富含蛋白质和钙元素的鸡蛋和能促进肠胃消化、预防心脏病、有较好保健作用的玉米糁子。并不细腻的口感却有着细腻的滋味，适合慢慢品尝……

包含食材

• 玉米糁

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