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香炒嫩牛肉丝
好吃的香炒嫩牛肉丝
好吃的香炒嫩牛肉丝

好吃的香炒嫩牛肉丝

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.13 02:31

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主料

  • 蒜苔250克 ：适量

辅料

  • 油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将牛肉洗干净，切成细丝，和水淀粉、盐、豆瓣搅拌均匀。
  • 第二步
    2. 蒜苔摘去老茎，洗净，切成3厘米长的段，泡椒切成丝。
  • 第三步
    3. 锅内放少许油，倒入蒜苔煸炒至软，捞起备用。
  • 第四步
    4. 将油烧至7成热，加干花椒爆香，放入肉丝煸炒变色。
  • 第五步
    5. 加入泡椒、蒜苔翻炒均匀，放少量味精即可。

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香炒嫩牛肉丝 香炒嫩牛肉丝
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