手撕包菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.01 11:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 包菜用手撕成小片,洗净沥水.干辣椒剪成半寸长,蒜头切片.
• 第二步
  2. 锅烧热,加油,小火,放蒜头慢慢爆香,等蒜头出香味,放入花椒粒和干辣椒.
• 第三步
  3. 等干辣椒颜色稍稍变深,有香味飘出,用铲子把花椒铲出扔掉(万一等下嚼到那个味道会让你终难忘).
• 第四步
  4. 倒入包菜,放陈醋,盐,稍稍翻炒.
• 第五步
  5. 放鸡精,出锅.

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手撕包菜评论

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评论

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