自制草莓酱戚风卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.01 05:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.直到湿性发泡。
• 第二步
  2. 蛋黄依次加入糖，牛奶，油，粉，盐拌匀。
• 第三步
  3. 先拌一些蛋白到蛋黄糊里拌匀后再倒回蛋白中翻拌均匀，不要划圈。
• 第四步
  4. 烤盘铺上油布，倒上蛋糊，抹平，震出气泡。
• 第五步
  5. 150度烤20分钟左右,出炉后等放凉了刷上草莓酱,卷起即成.

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草莓酱戚风卷

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