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花生酱鲜虾干贝粥的做法
花生酱鲜虾干贝粥的做法

花生酱鲜虾干贝粥的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.17 05:55

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主料

  • 虾 :8-10只

辅料

  • 干贝 :1小把

具体步骤

  • 第一步
    1.准备制作材料。
  • 第二步
    2.米洗净后浸泡半小时去水,放2勺花生油拌匀。
  • 第三步
    3.虾洗净去须,开背去虾线,干贝泡开撕碎,泡发的水待用,姜切丝,芹菜洗净切小段。
  • 第四步
    4.砂锅放5杯水和1杯泡发干贝的水烧开,下米,下一勺花生酱搅拌均匀。
  • 第五步
    5.开锅后放入干贝,期间不断上下搅拌,防止糊锅。
  • 第六步
    6.待米粒变得透明裂开时,放入姜丝和虾煮5分钟左右。
  • 第七步
    7.起锅前调少许盐和胡椒粉,撒上芹菜粒和香菜。
  • 第八步
    8.一锅鲜甜美味的砂锅粥大功告成。

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