韭菜肉饺子馅的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.13 05:31

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主料

• 饺子粉 ：600

辅料

• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.将少许盐（加盐是为了让饺皮更加筋道）加入面粉，拌匀，缓缓倒入清水，一边倒一边用筷子顺一个方向将面拌成大雪花状
• 第二步
  2.再揉成面团，盖上湿布醒发（这会儿开始和馅）
• 第三步
  3.将醒发好的面团分别擀成长条、切成剂
• 第四步
  4.压扁
• 第五步
  5.擀成中间厚四边薄的饺子皮
• 第六步
  6.包入适量的馅
• 第七步
  7.先将两头的饺皮于中间捏合后
• 第八步
  8.再于两边分别打褶，成形
• 第九步
  9.大锅内做水，水开后下入饺子，盖上盖煮至开锅，激入凉水，再盖上盖，如此反复三次，开盖再略一会儿，即可捞出装盘

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韭菜肉饺子馅的做法

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韭菜肉饺子馅的做法就是把韭菜和猪肉等等为原材料一起切成小块小块的肉渣渣做成的馅。韭菜肉饺子特别的好吃，饺子我个人很喜欢吃的，特别是中午不想做午饭的时候就会选择吃……

包含食材

• 面

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