圆嘟嘟的雨花石汤圆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 03:07

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主料

• 糯米粉 ：适量

辅料

• 芝麻馅 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 取纯净糯米粉500克，加入清水和匀揉透，搓揉成白色糯米粉团；
• 第二步
  2. 再取纯净糯米粉250克，加入可可粉100克、适量清水，搓揉成咖啡色糯米粉团，以此类推做成各种颜色的糯米粉团；
• 第三步
  3. 然后将白色糯米粉团包上咖啡色糯米粉团，搓揉成有雨花石纹理的汤圆皮；
• 第四步
  4. 将制好的汤圆皮，切小块，分别包上芝麻馅，包好的雨花石汤圆，放入冰糖沸水锅内煮熟，加入甜汤即成。

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雨花石汤圆

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雨花石汤圆主要是由蔬菜汁和糯米粉和芝麻等原料制作而成的，雨花石汤圆吃起来香甜软糯，色泽美观，是一道色味俱佳的菜品，制作美味的秘诀，搓面时如果想增加香味可适量加入……

包含食材

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