好吃的橙汁排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 05:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 柳丁洗净切去头尾部份，对切，再横切成0.5公分片状，依序将番茄、芹菜洗净切好备用。
• 第二步
  2. 排骨洗净剁成数段，用热水川烫后捞起，沖冷水洗净后，捞起沥干，放入腌料拌匀，腌约20分钟。
• 第三步
  3. 起锅，用热油炸排骨，炸约6分钟后，将排骨捞起，将油沥干。
• 第四步
  4. 将锅加热，放入1大匙奶油溶解，随即放入芹菜、番茄略炒，再放入柳丁片、排骨、调味料一起煮沸，先以大火滚沸10分钟后，改小火慢熬，直到其呈浓稠状为止，切记要时时搅拌锅底，以防焦底沾锅。
• 第五步
  5. 盛起放入盘中即可食用。

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