橙汁排骨

具体步骤

• 第一步
  1. 将排骨切成小块。
• 第二步
  2. 用水清洗干净切好的排骨。
• 第三步
  3. 加入A调料中的1/4小匙盐。
• 第四步
  4. 加入1小匙料酒。
• 第五步
  5. 加入1/4小匙鸡精。
• 第六步
  6. 加入1小匙白糖。
• 第七步
  7. 加入1小匙酱油。
• 第八步
  8. 加入1大匙玉米油、1小匙淀粉，用筷子拌匀。腌制15分钟至入味。
• 第九步
  9. 将橙子榨出汁。
• 第十步
  10. 加入1小匙番茄酱。
• 第十一步
  11. 加入1小匙白糖。
• 第十二步
  12. 加入1小匙淀粉，将橙汁和调味料拌匀。
• 第十三步
  13. 将锅烧热，加入2大匙植物油。
• 第十四步
  14. 倒入腌制好的排骨，迅速翻动。
• 第十五步
  15. 用锅铲不断翻炒排骨2分钟左右。
• 第十六步
  16. 倒入调好的橙汁调味酱。
• 第十七步
  17. 转中火，将酱汁慢慢收干。
• 第十八步
  18. 酱汁收到浓稠状即可出锅.