好吃的猪皮卤高丽菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 10:29

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将炸猪皮洗净浸泡于水中3小时，捞起沥干切成2×6公分片状。
• 第二步
  2. 高丽菜去芯洗净切成4大片；金针洗净泡水30分钟捞起沥干；葱洗净切段；蒜头去膜备用。
• 第三步
  3. 起油锅爆香蒜头与葱段，依序放入高丽菜炒软后，加入高汤煮沸，再加入猪皮、金针、肉羹及调味料，一起熬煮，先以大火煮5分钟，再改小火卤15分钟即可食用。

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