粉蒸肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.11 03:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 梅花肉切成厚度约0.5公分的肉片，姜及蒜头切末备用。
• 第二步
  2. 将香酿辣椒酱及酱油、酒酿、细砂糖、水、香油一起搅拌均匀。
• 第三步
  3. 把作法1加入作法2中，搅拌均匀腌渍约20分钟。
• 第四步
  4. 把作法3腌好的肉片，均匀地?上蒸肉粉后放入蒸笼以大火蒸约18分钟即完成。

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