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水莲炒肉丝
水莲炒肉丝

水莲炒肉丝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.14 06:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 水莲洗净沥干切段;鲜香菇洗净沥干切丝;胡萝卜切丝备用。
  • 第二步
    2. 取一容器,放入肉丝及所有腌料搅拌均匀腌15分钟至入味备用。
  • 第三步
    3. 热油锅,放入作法2的肉丝以大火过油,直到肉丝颜色变白时,起锅备用。
  • 第四步
    4. 热锅,倒入沙拉油烧热,放入蒜末、辣椒末爆香后,先放入作法1的鲜香菇丝、胡萝卜丝以中火翻炒至香味溢出,再放入作法1的水莲大火快炒数下,最后放入作法3的肉丝及所有调味料拌炒入味即可。

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