口感丰厚的豌豆肉丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.24 02:46

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主料

• 五花肉 ：50
• 豌豆 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豌豆已经用开水煮过的了，洗干净的五花肉
• 
  第二步
  2.五花肉切小小的条
• 
  第三步
  3.炒锅加热放入切好的五花肉
• 
  第四步
  4.五花肉炒到变色熬出油了
• 
  第五步
  5.加入豌豆
• 
  第六步
  6.加入适量的盐
• 
  第七步
  7.加适量的水闷2分钟这样就可以出锅了

烹饪技巧

• 豌豆仁炒至全熟其外皮会皱褶的，像个老人头一样。肉丁切好调味腌十来分钟更入味。

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豌豆肉丁

20

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豌豆肉丁是一道色香味俱全的特色家常菜。它制作原料比较简单，做出来味道十分鲜香，豌豆更是美味可口，豌豆肉丁作为一道下饭菜特别能使人食指大动，闻到味道便使人口生津，……

包含食材

• 豌豆
• 瘦肉

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