山药鱼排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 10:52

• 1436人看过
• 5
• 收藏

主料

• 山药 ：适量
• 鲷鱼 ：适量
• 葱 ：适量
• 小黄瓜 ：适量
• 姜片 ：适量
• 太白粉 ：适量
• 白胡椒盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 糖 ：适量
• 酒 ：适量
• 蕃茄酱 ：适量
• 水 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鲷鱼加入白胡椒、盐，腌渍3分钟。
• 第二步
  2. 取一煎锅热锅，倒入适量的油烧至滚烫，将作法1的鲷鱼煎熟备用。
• 第三步
  3. 将山药、小黄瓜切块备用。
• 第四步
  4. 取一煎锅热锅，倒入适量的油，葱、姜爆香，在加入调味料拌炒1分钟。
• 第五步
  5. 再倒入水以中火煮滚。
• 第六步
  6. 再放入山药、小黄瓜炒煮2分钟后，以太白粉勾芡。
• 第七步
  7. 再将作法6淋在作法1的鱼上即可。

5

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

一把小铲子

共有453个成果

TA的其他成果

查看全部

油炸鱼排

11

已被4425人参考

油炸鱼排是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。鱼排含有大量维生素，对人体大有裨益，适宜多吃。若是想不出晚上吃什么，不如做一道油炸鱼排，就着米饭吃，令人食指大动……

包含食材

• 鱼排

相关做法

鱼排

• 
  炸鱼排
  15人点赞
• 
  豆鼓蒸鱼排
  15人点赞
• 
  香烤鱼排
  12人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“油炸鱼排”做法

• 
  莉莉厨坊
• 
  食尚文文
• 
  喝咖啡不加糖
• 
  杉杉小厨房

山药鱼排评论

评论

• 
  鱼豆花

  鱼豆花是我经常在吃的一款美味。鱼豆花的口感特别不错，我非常爱……

• 
  油炸鱼排

  油炸鱼排是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。鱼排含有大量……

• 
  咖喱鱼排盖饭

  这道咖喱鱼排盖饭色泽金黄诱人，咖喱香浓郁，外酥里嫩的鱼排和咸……

• 
  烤鱼排

  烤鱼排虽然好吃，但是在外面卖的既不干净，而且烟熏火燎的，也特……