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香橙鳕鱼
香橙鳕鱼

香橙鳕鱼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.18 07:16

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主料

  • 鳕鱼适量
  • 沙拉油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 太白粉 :适量
  • 香橙汁 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鳕鱼用清水洗净后并沥干,再抹上盐及胡椒粉静置约3分钟。
  • 第二步
    2. 将作法1的鳕鱼均匀的裹上干太白粉。
  • 第三步
    3. 取锅烧热后加入沙拉油并热油锅至约150℃,把作法2的鳕鱼下油锅炸约3分钟至表面酥脆后起锅沥干油。
  • 第四步
    4. 将炸好的鳕鱼装盘,将香橙汁加热后淋至鳕鱼上即可。

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