简单的洋葱拌鲔鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.30 05:01

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主料

• 洋葱 ：1颗
• 市售鲔鱼罐 ：1罐
• 葱花 ：1大匙
• 柳橙原汁 ：60cc
• 米醋 ：60cc
• 酱油 ：60cc
• 味醂 ：20cc

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱去外皮薄膜后切细丝，再与所有调味料拌匀，备用。
• 第二步
  2. 鲔鱼罐开罐后倒出、滤油，将鲔鱼肉弄散备用。
• 第三步
  3. 将作法1的洋葱丝夹出摆入盘中，接着把作法2的鲔鱼肉舖在洋葱丝上，淋上作法1剩余的酱汁，最后撒上葱花即可。

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