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盐焗鲜虾
盐焗鲜虾

盐焗鲜虾

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.13 07:39

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主料

  • 甜虾200公克
  • 葱 :2根
  • 25公克
  • 盐 :1茶匙
  • 水 :100㏄
  • 米酒 :1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把甜虾洗净后,剪掉长鬚、尖刺;葱切段、姜切片,备用。
  • 第二步
    2. 将葱段、姜片及所有调味料放入锅中,开火煮至滚沸后,加入作法1的甜虾盖上锅盖,转中火焖煮约2分钟即关火,挑去葱段、姜片后,将甜虾起锅装盘即可。

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