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豆腐丸子
豆腐丸子

豆腐丸子

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 08:33

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪梅花绞肉剁碎后,加入腌料拌匀腌渍5分钟。
  • 第二步
    2. 板豆腐先捏碎后,将作法1的材料加入,再放入蒜末、青葱末和芹菜末同方向混合搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 再拿起丸子馅摔打数下后,略搅拌一下。
  • 第四步
    4. 用手捏出丸子状,并以汤匙辅助,将肉丸子放入装了滚水的锅中,以小火烹煮。
  • 第五步
    5. 待丸子浮至水面,即可捞起。

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后厨美味

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豆腐丸子的做法 豆腐丸子的做法
10
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