蚝酱鲜菇

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 03:05

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主料

• 鲜香菇 ：3朵
• 秀珍菇 ：100公克
• 金针菇 ：100公克
• 珊瑚菇 ：100公克
• 黑木耳 ：20公克
• 蒜末 ：5公克
• 蚝油 ：2大匙
• 酱油 ：1/2大匙
• 糖 ：1/4小匙
• 乌醋 ：1/2小匙
• 鲜味露 ：1小匙
• 胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜香菇切丝；秀珍菇、珊瑚菇切小片；金针菇切段；黑木耳切丝，备用。
• 第二步
  2. 将所有作法1的材料放入滚锅中汆烫至熟，捞出沥干水分待凉。
• 第三步
  3. 将所有调味料拌匀后加入作法2中再拌匀。
• 第四步
  4. 将所有作法3放入玻璃罐中腌泡约1天即可食用。

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