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洋菜拌银芽
洋菜拌银芽

洋菜拌银芽

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 05:06

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主料

  • 银芽 :适量
  • 红萝卜片 :适量
  • 小黄瓜 :适量
  • 洋菜 :适量
  • 盐 :适量
  • 白醋 :适量
  • 糖 :适量
  • 麻油 :适量
  • 辣油 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先以滚烫的开水将银芽快速川烫后,立即放入冷水中,待全凉后将水份沥干备用。
  • 第二步
    2. 洋菜用冷水洗净,撕成细丝,红萝卜片切成细丝备用。
  • 第三步
    3. 小黄瓜切丝,再用盐抓洗一下,放置几分钟后,用开水洗去多余的盐份,沥干备用。
  • 第四步
    4. 将所有材料加上调味料搅拌均匀即可,这是一道夏天开胃小菜,冰凉后食用更为美味。

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