美味三杯竹笋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 12:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将竹笋洗净、切块；辣椒、葱切段；蒜头炸至金黄色，备用。
• 第二步
  2. 将2000cc的水煮滚后，放入竹笋块，以中火煮约30分钟，捞起。
• 第三步
  3. 另起一锅，加入麻油，放入姜片，至到姜片成捲曲状，再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头和蔬菜用三杯酱汁，拌炒均匀。
• 第四步
  4. 加入作法2的竹笋块拌炒至收汁，再加入九层塔拌炒，即可起锅。

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