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美味的蛤蜊丝瓜汤
美味的蛤蜊丝瓜汤

美味的蛤蜊丝瓜汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.21 03:03

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主料

辅料

  • 清水 :适量
  • 白糖 :适量
  • 食盐 :适量

具体步骤

  • 美味的蛤蜊丝瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.蛤蜊洗干净后泡在水里半小时以上
  • 美味的蛤蜊丝瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜去皮,冲洗干净,切成块
  • 美味的蛤蜊丝瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.锅里加入清水,水开后放入丝瓜
  • 美味的蛤蜊丝瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.然后再倒入蛤蜊
  • 美味的蛤蜊丝瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀
  • 美味的蛤蜊丝瓜汤的做法图解六
    第六步
    6.蛤蜊大部分都张开壳的时候,加入适量食盐
  • 美味的蛤蜊丝瓜汤的做法图解七
    第七步
    7.加入适量白糖,出锅

烹饪技巧

  • 1、尽可能的让蛤蜊浸泡在水里的时间长点,这样可让它壳里面的泥沙吐干净。

  • 2、让蛤蜊与沸水尽量接触,这样可使每个蛤蜊壳都能张口。

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