健康美食洋葱汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.25 11:55

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主料

• 洋葱 ：500公克
• 奶油 ：40公克
• 蒜末 ：10公克
• 百里香 ：少许
• 味好美月桂叶 ：1片
• 水 ：800㏄
• 法式面包 ：适量
• 味好美巴西利末 ：少许
• 白酒 ：15㏄
• 鲜鸡粉 ：6公克
• 盐 ：少许
• 胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱洗净，去皮切丝备用。
• 第二步
  2. 热锅放入奶油以中小火烧至融化，加入蒜末炒出香味，再加入作法1的洋葱丝慢慢翻炒至洋葱成为浅褐色。
• 第三步
  3. 在作法2锅中沿锅边淋入白酒，翻炒几下后加入水及所有调味料拌匀续煮约15分钟，熄火盛出。
• 第四步
  4. 法式面包切小丁，放入烤箱中温烤至略呈黄褐色，取出撒在作法3汤中，最后撒上少许味好美巴西利末即可。

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