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自制饺皮韭菜盒
自制饺皮韭菜盒

自制饺皮韭菜盒

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 02:41

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主料

  • 水饺皮24张 :适量
  • 韭菜虾皮馅料120公克 :适量
  • 沙拉油1大匙 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将水饺皮两张相叠,向上一张沾面粉,用桿面桿桿成约直径12公分的薄皮,依序将其余的水饺皮相叠桿开备用。
  • 第二步
    2. 在作法1的水饺皮放上约20公克重的馅料,再将另一张相叠桿开的水饺皮覆盖住,压紧边缘并用刀叉压出纹路。
  • 第三步
    3. 锅烧热加入1大匙沙拉油,放入作法2包好的饺皮韭菜盒,转小火将盒子两面煎黄,烙约1分钟即可。

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