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烤鱿鱼
烤鱿鱼

烤鱿鱼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 07:49

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将花枝、鱿鱼分别洗净沥干后,依自己喜好切片或切长条状均可,再用竹签串好备用。花枝切片串起,鱿鱼切长条状卷成圆形,分别再串起即可。
  • 第二步
    2. 将调味料搅拌均匀,即成为五味酱。
  • 第三步
    3. 将烤架洗净后放在碳火上,即可将花枝串及鱿鱼串放在烤网上烧烤,并刷上五味酱,因为花枝及鱿鱼都是比较快熟的食材,需要随时注意,将一面烤熟后即可翻面再烤,并刷上五味酱,烤入味微焦,即可食用。(另外也可以撒上少许芝麻,味道更香)

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