酱瓜烩面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 06:15

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主料

• 大茂黑瓜 ：1/2罐
• 香肠 ：1/2条
• 红萝卜丁 ：1大匙
• 四季豆丁 ：1大匙
• 太白粉 ：1/2匙
• 水 ：1/3杯
• 泡面面条 ：1包
• 泡面沙茶酱包 ：1包
• 泡面蔬菜包 ：1包

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将泡面面条用热水沖泡3分钟后沥干放入餐盘中，将沙茶酱包淋在面条上。
• 第二步
  2. 将红萝卜丁、四季豆丁川烫备用。
• 第三步
  3. 将大茂黑瓜(连汁)倒入锅中煮热，加入红萝卜丁、四季豆丁及蔬菜包同煮，用太白粉水芶芡。
• 第四步
  4. 在香肠上用牙签戳几个小洞，放入烧好热油的平底锅中，煎至熟透。
• 第五步
  5. 将煮好的黑瓜酱淋在泡面上，加入煎好的切片香肠即可。

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