馒头起酥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.01 10:31

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主料

• 馒头 ：数个
• 蛋黄 ：1个
• 起酥片 ：3片
• 黑芝麻 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 馒头蒸软放凉后切成长段；蛋黄打散成蛋黄液备用。
• 第二步
  2. 将切段的馒头放在起酥片上整个包起，多余的部分切掉，并将收口捏合。
• 第三步
  3. 于作法2的起酥片上划上数刀，均匀涂抹蛋黄液，并洒上少许黑芝麻。
• 第四步
  4. 烤箱预热至190℃，放入作法3的馒头起酥，约烤15分钟，待起酥呈漂的金黄色即可。

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