巧克力奶酥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 05:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将糖粉过筛后，所有材料1拌打至体积稍膨大，颜色呈乳白色。
• 第二步
  2. 将蛋分次加入拌匀，加完后继续打发。
• 第三步
  3. 材料3分次加入作法2中拌匀。
• 第四步
  4. 高筋面粉、可可粉过筛后加入作法3中拌匀，拌至面煳光滑细緻。
• 第五步
  5. 事先将菊花形挤花嘴装入挤花袋中，拌好后面煳尽快填入挤花袋，尽速挤在烤盘上，大小、间距必须一致。
• 第六步
  6. 入烤箱以上火190℃、下火150℃烤约10～12分钟即可。

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