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红豆麻糬面包
红豆麻糬面包

红豆麻糬面包

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 09:59

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主料

  • 麻糬预拌粉 :500公克
  • 细砂糖 :50公克
  • 蛋 :120公克
  • 牛奶400公克
  • 奶油130公克
  • 蜜红豆 :150公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将奶油置于室温下软化备用。
  • 第二步
    2. 预拌粉过筛后放入钢盆中与细砂糖拌匀,再加入蛋、牛奶和作法1的奶油再次拌匀。
  • 第三步
    3. 将蜜红豆加入作法2的面煳中拌匀(搅拌时注意保持蜜红豆的完整),装入挤花袋中,挤成份量均等的长条状或圆球状,入烤箱中以上火180℃╱下火180℃,烘烤约30分钟至麻糬膨胀,表面呈白色状即可取出。

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