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汆羊肉丸子的做法
沙嗲扬丸
沙嗲扬丸

沙嗲扬丸

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.21 12:55

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主料

  • 葱段 ：1/2支
  • 蒜头 ：2瓣
  • 沙茶酱 ：1小匙
  • 香菇蚝油 ：1小匙
  • 糖 ：1/4小匙
  • 水 ：1小匙
  • 太白粉水 ：少许
  • 扬丸 ：1包
  • 青椒 ：40公克
  • 红椒 ：40公克
  • 洋葱 ：40公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. )所有材料洗净，将青椒、红椒、洋葱都切小块，葱切段，蒜头拍碎备用。
  • 第二步
    2. )扬丸先油炸片刻后捞起沥干油份备用；锅中留少许油爆香蒜头和葱段，再将青椒、红椒与洋葱一起加入拌炒至香。
  • 第三步
    3. )最后将沙茶酱加入锅中炒香，再加入香菇蚝油、水1小匙以及糖拌匀，再洒入少许太白粉水勾薄芡即可。

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汆羊肉丸子的做法 汆羊肉丸子的做法
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已被2234人参考

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