花开富贵

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.27 07:20

• 1389人看过
• 19
• 收藏

主料

• 素苞鱼 ：1个
• 莴苣 ：1/4颗
• 青花菜 ：4两
• 小蕃茄 ：6颗

辅料

• 高汤 ：1碗
• 素蚝油 ：1大匙
• 玉米粉 ：1小匙
• 水 ：1大匙

具体步骤

• 第一步
  1. 素鲍鱼切片；莴苣、青花菜洗净，分别在加了少许盐的滚水中汆烫，再用冷水沖凉后， 将全部莴苣摆入大碗中，压紧；小蕃茄洗净，对切；调味料b调成玉米粉水备用。
• 第二步
  2. 取一中华锅，倒入约1/2锅的水量，烧热，作法1的莴苣连同大碗一起放入锅中以中火蒸10分钟后取出，汤汁倒至另一小碗中，倒扣于大盘中备用。
• 第三步
  3. 在作法2的莴苣上摆放素鲍鱼片，再将作法1的青花菜及小蕃茄摆放于盘子外围作装饰。
• 第四步
  4. 将作法2的汤汁倒入锅中，加入调味料a煮至滚沸时，以玉米粉水勾芡，再盛出淋在作法3上面即可。

19

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

天天酒酒

共有497个成果

TA的其他成果

查看全部

花开富贵

21

已被2487人参考

花开富贵是牡丹的形状，形状非常特别，主要是由酥油和面粉和鸡蛋等原料制作而成的，吃起来油而不腻，口感酥脆有层次感，可用豆沙，或奶香椰蓉馅等作为馅料，注意控制大小，……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“花开富贵”做法

• 
  桃花香满堂
• 
  好想你美味
• 
  姜葱果味
• 
  诱惑你的鼻子

花开富贵评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……