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干炒牛河
干炒牛河

干炒牛河

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 06:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉片用调味料A抓匀入味;河粉切成宽条状备用。
  • 第二步
    2. 起锅下油(油量稍多),先将牛肉片以大火炒至8分熟时盛起,沥干油脂备用。
  • 第三步
    3. 另热一锅,放入少许油,先以大火炒作法1的河粉至全部散开后,放入调味料B,快炒至味道均匀时,放入作法1的牛肉及豆芽、韭黄段大火炒匀即可。

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