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常吃不腻的韭菜盒子
常吃不腻的韭菜盒子

常吃不腻的韭菜盒子

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.04 03:09

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主料

  • 面粉 :适量
  • 肉馅 :适量
  • 鸡蛋三个 :适量
  • 海米适量
  • 宽粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 姜末 :适量
  • 料酒 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 韭菜八两左右,肉馅二两左右,(正常来讲,韭菜盒子是不放肉馅的,考虑到家庭成员的特殊情况,我加了肉馅)鸡蛋三个,海米适量,宽粉适量,盐适量,五香粉适量,姜末适量,料适量
  • 第二步
    2. 在拌馅之前,鸡蛋炒成碎末状,宽粉煮烂,韭菜切碎
  • 第三步
    3. 面用温水和,擀成比包包子稍大一些的皮,皮尽量薄一些
  • 第四步
    4. 将和好的馅包在面皮里,裹好
  • 第五步
    5. 煎锅下油,小火两面煎黄即可

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