七彩拉皮

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 12:36

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主料

• 白菜心 ：适量
• 黑木耳 ：适量
• 椰菜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 心里美芯(皮绿芯红的一种东北萝卜 ：适量
• 特别甜) ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 肉丝 ：适量
• 大白葱丝 ：适量
• 粉皮。蒜蓉 ：适量
• 老醋 ：适量
• 芝麻酱 ：适量
• 芥末油。 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把各种蔬菜原料切丝，黑木耳、鸡蛋、肉丝分别煮熟再切丝。然后把这些丝搅拌在一起。
• 第二步
  2. 把配料混在一起，调制成特别的蘸酱。苦苣菜洗干净，挑选软嫩的部分，与熟牛肉以及配料搅拌在一起。
• 第三步
  3. 贴士：耐着性子切丝。一来为了好看，二来是为了口感爽脆均匀。

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